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reçu ce matin par mail, de quoi bien commencer la journée

De : Danièle <danielexxx@orange.fr>

Date : 16 avril 2011 14:49:30 HAEC

À : "les voyageurs" <les-voyageurs@orange.fr>

Objet : Rép : WONDERBX confirmation chambre d'hôtes les voyageurs du lot

Grand merci, Christian, pour votre diligence et pour cette excellente nouvelle !

Nous vous faisons parvenir, dès demain matin, notre coupon détachable WONDERBX à l'adresse que vous nous indiquez et gravons déjà sur nos tablettes les dates des 8 et 9 Juin.

Nous avons lu tous les retours positifs des personnes qui ont séjourné chez vous et sommes très heureux de découvrir votre lieu de résidence et ... votre savoureuse cuisine.

Bien cordialement.

Danièle et Günter xxx

les menus de ces dernières semaines

camembert roti flambé au calvados,

tatin de tomate ( celle là reste le best seller)

petits calamars sautés au chorizo

foie gras préparé maison.

les plats:

le cassoulet aux gros haricots

filet de bar grillé au beurre d’agrumes

brochette de canard à la coréenne

brochette d’onglet de boeuf sauce au poivre vert

le dessert:

juste une assiette de sept minis desserts, tels que le gateau au chocolat, lacreme brulée, l’éternel tiramisu, la mousse de fromage frais aux fruits rouges, la mousse de mangue, le croustillant à la rhubarbe, la charloote aux poires et chocolat...

miam miam

la terrasse au soleil

aujourd'hui repos.

une petite balade dans le jardin.

quelques photos des pavots qui s'ouvrent.

les insectes sont de la partie.

la carte du moment

salade de chèvres chauds
soupe de poissons
tatin de tomates
petits calamars au chorizo
camembert rôti flambé au calvados
crème brulée au foie gras
asperges vertes du marché

saint jacques au caramel de pomme verte
turbot à la crème de crustacés et huile de truffes

parmentier de canard
cassoulet aux gros haricots
souris d'agneau fondante
côte de boeuf (mini 1kg)
sauté de canard à la Cadurcienne
andouillette grillée 5A

carpaccio d'ananas et glace à la violette
profiteroles et fondue au chocolat
crème brulée au caramel beurre salé
assiette de minis desserts
le colonel
tiramisu au pain d'épices

la tatin de tomates